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takayuki 17 damascus sujihiki hasabasami ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ ガラサキ/ガラスキ・右利き用 鋼材

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Description

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ ガラサキ/ガラスキ・右利き用 鋼材 日本鋼（SK鋼） 刃渡り 15061:180 mm

金属一体型で食品カスの残存を許さず、又食中毒菌の進入を防ぎます。食洗器にも対応。堺伝統の焼き入れ法により、高純度のMoV鋼を適度に熱処理。粘り強く、切れ味の良い刃体に仕上げました。

C-3（荒砥　#320）

柄 ツバ付マホガニー積層合板

takayuki 17 damascus sujihiki hasabasami ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ ガラサキ/ガラスキ・右利き用 鋼材VG 10VG 10 17 17V10 07230: 240 mm *

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