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yuisenri suminagashi b2 ky300 ブレードの長さ:270 mm 柄 朴・水牛柄 口金 水牛*天然品のため、色味が若干異なる場合があります。 備考

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Description

柄 朴・水牛柄 口金 水牛*天然品のため、色味が若干異なる場合があります。 備考 *黒打仕上は、基本的にデザインが目的ではなく、伝統的に防サビ効果を意図しています。黒い表面仕上には、製造の過程で、小さな傷、亀裂や変色などがある場合がございますが、刃の品質に影響はございません。

２）足左（持ち手だけ左利き用、刃は右利き用） 鋼材 安来鋼白紙1号 全長（刃渡り） 240 mm（約100mm）

和庖丁の鋼材として有名な青紙スーパーを芯材にステンレス鋼を割り込み、本職用に使用される朴八角水牛柄を組み合わせた高級感のある一品です。鋭い切れ味と共に、切れ味が長く保てるのが特徴です

柄 朴・水牛丸しのぎ柄

yuisenri suminagashi b2 ky300 ブレードの長さ:270 mm 柄 朴・水牛柄 口金 水牛*天然品のため、色味が若干異なる場合があります。 備考MADE IN 2 300 mm * *

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